Search Results for: FSSAI

sweets-expiry-date-rule-fssai-removes-mandatory-expiry-date-requirement-for-non-packaged-sweets

FSSAI Sweets Expiry Date Rule: खुली मिठाइयों पर ‘एक्सपायरी डेट’ लिखना अब जरूरी नहीं

ByAmita Singh

खुली या बिना पैकिंग वाली मिठाइयों की ट्रे आदि पर अब ‘बेस्ट बिफोर डेट’ (Expiry Date of Sweets) लिखना अनिवार्य नहीं है। लेकिन FSSAI ने आगामी त्यौहारी सीजन में मिलावट को लेकर सख्ती करने का फैसला किया है।

watermelon-adulteration-using-red-colour-injection-know-how-to-check
| |

तरबूज में मिलाया जा रहा ‘लाल रंग’? सरकार ने बताया जांचने का तरीका

ByAnkita S.

तरबूज में एरिथ्रोसिन (Erythrosine) नामक रंग की मिलावट करके उसे ‘लाल रंग’ देने का काम किया जाता है। यह सबसे खतरनाक रंगों में गिना जाता है, जो खुद गुलाबी रंग का होता है।